Fournisseurs locaux
Les saveurs de notre région dans votre assiette
La sélection minutieuse de fournisseurs locaux incarne l’essence même de notre cuisine. Nos ingrédients sont soigneusement choisis pour leur qualité et leur provenance authentique, reflétant notre engagement et l’amour que nous portons à notre région.
À travers chaque assiette, laissez-nous vous faire vivre une expérience gourmande qui marquera vos papilles.
De nos menus… à notre blogue!
Les plaisirs de la table se partagent aussi à travers les mots! Consultez nos articles afin d’en apprendre davantage sur l’équipe du Bistro, sur nos coups de cœur culinaires, nos recettes et une variété d’autres sujets qui vous mettront l’eau à l’eau et vous donneront envie de visiter la région des Cantons-de-l’Est.
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Blogue
Accords cuisine française et vins avec le sommelier Patrick Grieve
Lire l’article : Accords cuisine française et vins avec le sommelier Patrick GrieveDes huîtres au médaillon de cerf du Québec, découvrez les suggestions de notre sommelier Patrick Grieve pour accompagner les plats d’inspiration française du menu automnal.
