Fournisseurs locaux
Les saveurs de notre région dans votre assiette
La sélection minutieuse de fournisseurs locaux incarne l’essence même de notre cuisine. Nos ingrédients sont soigneusement choisis pour leur qualité et leur provenance authentique, reflétant notre engagement et l’amour que nous portons à notre région.
À travers chaque assiette, laissez-nous vous faire vivre une expérience gastronomique qui marquera vos papilles.
De nos menus… à notre blogue!
Les plaisirs de la table se partagent aussi à travers les mots! Consultez nos articles afin d’en apprendre davantage sur l’équipe du Bistro, sur nos coups de cœur culinaires, nos recettes et une variété d’autres sujets qui vous mettront l’eau à l’eau et vous donneront envie de visiter la région des Cantons-de-l’Est.
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Blogue
Quoi boire aux fêtes selon le sommelier Patrick Grieve
Lire l’article : Quoi boire aux fêtes selon le sommelier Patrick GrieveLe maître d’hôtel et sommelier du Bistro 4 Saisons, Patrick Grieve, s’assure d’avoir toujours une cave bien garnie. Il choisit avec soin des cuvées provenant des meilleurs terroirs dans le monde ainsi que des cépages pour tous les goûts, des plus classiques ainsi que des trouvailles originales. Alors quand vient le temps de vous conseiller…
