Local Suppliers
Les saveurs de notre région dans votre assiette
La sélection minutieuse de fournisseurs locaux incarne l’essence même de notre cuisine. Nos ingrédients sont soigneusement choisis pour leur qualité et leur provenance authentique, reflétant notre engagement et l’amour que nous portons à notre région.
À travers chaque assiette, laissez-nous vous faire vivre une expérience gastronomique qui marquera vos papilles.
De nos menus… à notre blogue!
Les plaisirs de la table se partagent aussi à travers les mots! Consultez nos articles afin d’en apprendre davantage sur l’équipe du Bistro, sur nos coups de cœur culinaires, nos recettes et une variété d’autres sujets qui vous mettront l’eau à l’eau et vous donneront envie de visiter la région des Cantons-de-l’Est.
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Blog
Sommelier Patrick Grieve’s Suggestions for Holiday Drinks!
read the blog: Sommelier Patrick Grieve’s Suggestions for Holiday Drinks!Patrick Grieve, maître d’hôtel and sommelier of Bistro 4 Saisons, always make sure his wine cellar is well stocked. He selects vintages produced from the most renowned terroirs in the world, as well as grape varieties to suit every taste—from the classics to wines that are not so well known. Patrick can always come up with…
